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顾县豆干也叫做顾县牛皮豆干和五香牛皮豆干,这种豆干吃起来纯香可口,绵软柔韧,回味无穷,尤其是喝酒的时候来上点顾县豆干那真是一道绝好的下酒小菜。顾县制作豆干的历史悠久,其始于清朝时期,因境内盛产黄豆,很多人家都会制作丰盛的豆腐宴席,之后经过多年的改进与研究,形成了现在的顾县豆干,说真的顾县豆干是真好吃,如果您到广安,约上几个小伙伴,来点顾县豆干,再来上几瓶小酒,那叫一个舒服。

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